“おしゃれなキッチン”ってどんなキッチン？プロのキッチンデザイナーの意見を聞いてみた

おしゃれなキッチン・・・ですか？

う～ん。実はプロの間で「おしゃれ」という言葉が使われることはほとんどないんですよ。もしかしたらファッションデザイナーさんなども同じかもしれませんが。

はい。ちなみにBALANさんはどんな時に「おしゃれ」という表現を使いますか？

なるほど、確かにそういう感覚を得たことを表現するには、「おしゃれ」というのは分かりやすい言葉だと思います。

どうして・・・でしょうね？(笑)

一つには、先ほど言われた様な可愛らしいとか、素敵という感覚をひとまとめにして使える便利な言葉ではあるものの、その感覚自体は人によって異なるので、プロはもっと具体的に、またはプロとしての自分なりの言葉で表現していくべきだと考えているからかもしれません。　

キッチンに限った話ではありませんが、デザインする側にはそれぞれの好きな方向性があり、それにあった形や材質などもあります。
しかしながら、自分のキッチンではなく【お客様のキッチンをデザインする】と考えると、お客様にとって素敵なもの、好きな空間に寄せつつ、気付いてない好みの様なものを探して、それをキッチンとして表現していくので、結果的に満足をされるかどうか、つまりおしゃれだと思うかどうかは、お客様それぞれの感覚次第になるということですね。

難しいと言えば難しいですね。ただ、人それぞれであるということは、形状や色、材質などの選択肢が多数あってそれを好みによって選べるということです。そして複数の選択しを組み合わせる＝コーディネートすることで、それぞれが「素敵だな」「おしゃれだな」と思うキッチンをつくり出せるということが、非常に重要なんだと思います。

例えば、洋服でも一つのブランドのものだけを買うのではなく、ブランドを使い分けたり、洋服が同じでも小物を変えてみたり、色の組み合わせを楽しんだり、それが選択肢がある状態ですよね。

キッチンの場合は、毎日変えられるものではないので、少し異なりますが、毎日変えたりできないからこそ、色やカタチ、機能、生活導線などをその人の好きな方向に寄せていくための選択肢が必要なんだと思います。

その通りです。様々なキッチンメーカーがあり、各社がお客様のニーズ、今回のテーマで言えば”おしゃれなキッチンだ”と感じるであろう感覚を満たせる様に、面材や天板の素材やカラーラインナップを揃えています。

はい。オーダーキッチンになれば、さらにその選択肢は広がります。ただしキッチンの中で一点だけデザイン的に取り残された箇所があるのはご存知ですか？

それが『シンク』です。シンクについては、そこまでの選択肢がないというのが現状です。

それが一般的な感覚だと思います。でも実はキッチンで過ごす時間のうち約60%はシンクの前にいるという統計があるくらい、シンクがキッチンの印象に与える影響は大きいんです。

そうなんです。それなのに『シンクを選ぶ』という選択肢がまだまだ日本には根付いていないというのが事実なんです。

はい、可能です。正しく言えば、既にステンレス以外の素材のキッチンシンクは存在しています。しかし、一般的には普及していない。つまりその選択肢を知らない人が多いということです。

そうですね。最も一般的なステンレスシンクは、水回りという環境で長く使うことを考えればまさに最適の素材であり、そのため広く普及していますが、実はステンレスシンクに劣らない素材も存在するのです。

そうですよね。そういう方が大半だと思います。

プロやこだわりの強い方の目線から見れば、ステンレスもその加工方法などで様々な表情を出したり、ステンレスという素材そのものにある種の美しさやデザイン的な優位性を見出すことができる素材でもあるんです。ただ普通のお客様がそこまで意識されることはほとんどないですが。

今のお話は実は凄く重要なポイントなんです。

まさに、天板（カウンター）もステンレスが用いられることが多かったのですが、実は近年はこの部分が変わってきているんです。

天板に人工大理石、クオーツやセラミックなどの素材が採用されることも多くなり、天板ごとの色やデザイン、材質感で自分の好みを出していくお客様が増え、そういうキッチン提案も増えてきているんです。

各キッチンメーカーが様々な材質の天板を提供しており、結果的に人の目線に入るキッチンのイメージが多彩になっているんです。そして素材そのものの風合いもそうですが、単純に言ってしまえば色の多彩さがポイントになっているんだと考えています。

はい。「色」というものは、とても重要な視覚情報の一つで、人の好みやイメージ、空間イメージに与える影響が非常に大きいものです。

キッチンにおいても天板（カウンター）だけでなく“シンクの色を選ぶ”ということが実現すれば、人それぞれが好むイメージやデザインにさらに寄せていけると考えています。

日本で販売が始まっているBLANCO（ブランコ）のシンクはカラーバリエーションという点で、多様化する天板に合わせてコーディネートできる仕様になっています。この製品はまさに、お客様と設計者、デザイナーに新たな選択肢を生み出していくものであると思います。

まだまだ日本では知られていませんが、BLANCOは世界最大級の生産数を誇るドイツ製のシンクブランドなんです。

そう言われる方はとても多いです（笑）クオーツシンクという分類で、傷や汚れに強く、豊富なカラーバリエーションが特長です。

製品について、詳しくはBLANCOシンクの公式HPを見てみてください。

さて、話がいろいろ飛んでしまいましたが、おしゃれなキッチンについて、参考になりましたか？

はい、まさにそのとおりだと思います。

多くの方が人生に1度、多くてもリフォームを入れて2度しかキッチンをつくるという経験はできません。ぜひいろいろな選択肢を知ることで、“自分なりのおしゃれなキッチンづくり”を楽しんでください。